Możliwość zastosowania błękitu metylenowego jako sensora do oznaczania całkowitego potencjału antyoksydacyjnego w odniesieniu do rodników hydroksylowych

Autor

  • Paweł Piszcz
  • Piotr Jagiełło
  • Bronisław Głód

Abstrakt

Celem pracy było wykonanie i porównanie widm UV-Vis błękitu metylenowego otrzymanego wróżnych warunkach doświadczalnych, a także zbadanie możliwości jego zastosowania, jako potencjalnego sensora do oznaczania całkowitego potencjału antyoksydacyjnego (CPA) metodą fotometryczną, w odniesieniu do rodników hydroksylowych generowanych w reakcji Fentona. W literaturze nie została opisana jeszcze metoda fotometryczna pomiaru CPA odnosząca się do mocnych rodników jak np. rodniki hydroksylowe, które reagują nie tylko z mocnymi antyoksydantami, ale także i ze słabymi. Roztwór błękitu metylenowego charakteryzuje się intensywną granatową barwą, który w wyniki reakcji z rodnikami hydroksylowymi ulega odbarwieniu. Obecność w mieszaninie reakcyjnej antyoksydantów powoduje zatrzymanie odbarwienia roztworu. Właściwość ta została wykorzystana do fotometrycznego oznaczania całkowitego potencjału antyoksydacyjnego.

Pobrania

Statystyki pobrań niedostępne.

Pobrania

Opublikowane

06/30/2018

Numer

Dział

oryginal papers

Jak cytować

Piszcz, P., Jagiełło, P., & Głód, B. (2018). Możliwość zastosowania błękitu metylenowego jako sensora do oznaczania całkowitego potencjału antyoksydacyjnego w odniesieniu do rodników hydroksylowych. Camera Separatoria, 10(1), 17-28. https://czasopisma.uph.edu.pl/cameraseparatoria/article/view/2041