Procesy logistyczne w agrobiznesie

Abstrakt

W ostatnich latach nastąpił rozwój procesów i usług w logistyce. Pomiędzy transportem
oraz magazynowaniem produktów ważną rolę odgrywa informacja towarzysząca tym procesom.
Coraz częściej z usług firm logistycznych korzystają przedsiębiorstwa sektora rolno-spożywczego.
Celem artykułu jest ukazanie znaczenia procesów logistycznych w agrobiznesie oraz analiza łańcuchów
dostaw poszczególnych produktów żywnościowych. W artykule zawarto informacje dotyczące
transportu, magazynowania produktów rolno-spożywczych oraz znaczenia informacji w agrologistyce.