Makoś P, Słupek E, Kamiński M. Metodyka rozdzielania i oznaczania lotnych inhibitorów fermentacji w brzeczkach fermentacyjnych ciemnej fermentacji, techniką GC-MS. CamSep [Internet]. 31 grudzień 2018 [cytowane 25 kwiecień 2024];10(2):64-80. Dostępne na: https://czasopisma.uph.edu.pl/cameraseparatoria/article/view/2045