Zastosowanie HPLC do oznaczania wolnych rodników, antyoksydantów oraz całkowitego potencjału antyoksydacyjnego
Abstrakt
W pracy przedstawiono podstawowe informacje o wolnych rodnikach, ich wytwarzanie, oddziaływanie z podstawowymi składnikami organizmów żywych, udział w wielu
stanach chorobowych, a także starzeniu organizmu. Ponadto omówiono metody oznaczania wolnych rodników, antyoksydantów oraz całkowitego potencjału antyoksydacyjnego za pomocą HPLC.
Pobrania
Brak dostęþnych danych do wyświetlenia.
Pobrania
Opublikowane
2019-05-09
Jak cytować
Głód, B., & Piszcz, P. (2019). Zastosowanie HPLC do oznaczania wolnych rodników, antyoksydantów oraz całkowitego potencjału antyoksydacyjnego. Camera Separatoria, 1. Pobrano z https://czasopisma.uph.edu.pl/cameraseparatoria/article/view/310
Numer
Dział
review papers