Szabrański, Adrian, Paweł Wantusiak, Paweł Piszcz, and Bronisław Głód. 2018. “Zmiany właściwości Antyoksydacyjnych miodów Podczas Ich Fermentacji”. Camera Separatoria 10 (2): 81-104. https://czasopisma.uph.edu.pl/cameraseparatoria/article/view/2046.